网站首页 > 馆藏文物 > 简牍

饮食木牍

  


      “民以食为天”。秦汉时期,各地居民根据当地气候和地理条件而种植不同的作物,黄河流域以旱粮为主,长江流域以水稻居多。由于生产水平低下,粮食产量有限,人们基本上是一日两餐。然随着身份地位不同,所食之物,所用器皿,却大相径庭。

       “日出而作,日落而息”是古代人们长久的生活习惯,伴随这种习惯自然形成了一日两餐的饮食方式。从这份政府官吏的饮食记录中可以看到,秦汉时期的人们大都保持这种饮食习惯。